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Herzlich Willkommen

​Im Herzen der erlebnisreichen Landschaft des Naturparks schwäbisch-fränkischer Wald und nur 40 Minuten von Stuttgart entfernt, in unmittelbarer Nähe zum Ebnisee, liegt Gajas Welt.

In liebevoller, freundschaftlicher Atmosphäre dürfen Menschen sich hier wohlfühlen, genießen

und neue Energie tanken. 

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Wir freuen uns auf Anfragen unter:  gajas-welt@ebni.de

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Aktuelles

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​News KW 9

Liebe Gäste und Freunde von Gajas Welt,

 

 Am 22.Februar hätte mein Großvater Geburtstag gehabt, er wurde 1898 geboren und ist kurz nach der Geburt seiner dritten

Enkeltochter 1993 gestorben. Hat zwei Weltkriege, Hunger und Armut überstanden, floh zu Fuß aus französischer Kriegsgefangenschaft

von der Atlantikküste bis nach Hause. Trotzdem habe ich ihn nur als sehr gütigen und liebevollen Menschen in Erinnerung.

Er war seiner Zeit weit voraus – hat Kräuter im Wald gesammelt und getrocknet, Zwiebel, Knoblauch und Vollkornbrot gegessen und wir Kinder bekamen jeden Sonntag eine „Kalktablette“ die er von seiner sehr knappen Rente selbst kaufte.

Wahrscheinlich habe ich meine Liebe zur Natur und zum Wald von ihm. Vermutlich auch das Außenseiterdasein, wenn man 

-besonderes als Frau – seinen eigenen Weg geht. Verrückt genug hier auf dem Dorf, die Kinder alleine groß zu ziehen, ein Traditionsgasthaus in ein veganes Lokal zu ändern und dann auch noch Feste zu feiern, die nicht im Kirchenkalender stehen !

z.B. das Jahreiskreisfest Ostera bzw. die Frühlings-Tag-und-Nacht-Gleiche feiern wir am 20. März ab 18.00 Uhr

Aber soll ich euch etwas sagen: Ich liebe dieses Leben – auch wenn einfach a bissle anderes ist.

 

Da fällt mir ein Zitat ein, das ich vor einiger Zeit las: "Was wir brauchen, sind ein paar verrückte Leute; seht euch an, wohin uns die Normalen gebracht haben." George Bernard Shaw.

 

Nun, wenn auch ihr verrückt genug seid zu glauben, das hausgemachtes Pflanzenfutter, möglichst in Bio-Qualität besser ist,

als irgend eine Firlefanz den man aus Tüten anrührt oder im Kühlregal kauft,dann seid ihr herzlich eingeladen

zu unserem Mittagstisch am Donnerstag oder Samstag. (unter Bio-Markt zu finden) #

-  ab März gibt es  wieder den Sommerfahrplan mit längeren Öffnungszeiten - 

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Brunch Termine März - Mai.jpg

Unsere Angebote

Wir stellen ein Menü zusammen, das Eurem Geschmack, Budget und Stil entspricht.

Donnerstags

von 10-14 & 15-18 Uhr 

Mittagessen 12 - 14 Uhr 

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Samstags

von 10 - 14 Uhr

Mittagessen  12 - 14 Uhr 

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Ob  Seminar, Familienfeier oder Firmenevent - wir finden für eure Veranstaltung den passenden Rahmen!

Image by Jennifer Schmidt
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Unsere Philosophie

Wir verwenden für unsere Speisen keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farb- oder Aromazusätze. Sondern machen unsere Gerichte liebevoll von Hand, nur mit den Schätzen der Natur. So weit wie möglich in Bio Qualität.

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Vielen Dank!

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